«Το  οινοπνευματοποιείο  Δουζένη  κατασκευάστηκε  κατά  τον  Μεσοπόλεμο  στην περιοχή  του  Κάτω  Χαλανδρίου. 

Στο  Πανελλήνιον  Λεύκωμα  της  Εθνικής Εκατονταετηρίδος αναφέρεται η λειτουργία οινοπνευματοποιείου στο Χαλάνδρι με συναφές όνομα ιδιοκτήτη, χωρίς να είναι βέβαιο ότι βρισκόταν στην ίδια θέση. Το υπάρχον  ακίνητο  κατασκευάστηκε  σε  μία  πρώην  αγροτική  έκταση,  με  βάση  δύο συμβόλαια  του  1931  και  1935. Το  1939  καταγράφεται  ως  "Ανώνυμος  Εταιρεία Οινοπνευματοποιίας  και Οινοποιίας  Δουζένη"  στο  Χαλάνδρι Αττικής. 

Λόγω  χρεών το  εργοστάσιο  έκλεισε  και  περιήλθε  στην  Εθνική  Τράπεζα  της  Ελλάδος  από  την οποία το αγόρασαν το 1958 οι Α.,Ο., και Α. Τσιμάρα.»  Για λίγα χρόνια, στα χέρια της οικογένειας Τσιμάρα, το εργοστάσιο παράγει την παρκετίνη «Υμηττός». Έπειτα χρησιμοποιείται σαν αποθήκη και τέλος εγκαταλείπεται στην τύχη του για σαράντα χρόνια περίπου.

Πηγή: Μελέτη  με  τίτλο  «Διατηρητέο  συγκρότημα  οινοπνευματοποιείου  Δουζένη  στο Χαλάνδρι.  Πρόταση  επανάχρησης  –  Πολυλειτουργικό  πολιτιστικό  κέντρο  –  Βασικά πολεοδομικά,  τεχνικά  και  οικονομικά  στοιχεία»  εκπονήθηκε  από  το  Εργαστήριο Αστικού  Περιβάλλοντος  του  Τομέα  Πολεοδομίας  και  Χωροταξίας,  Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών ΕΜΠ, το διάστημα μεταξύ Νοεμβρίου 2014 – Ιανουαρίου 2015,  μετά  από  αίτημα  του  Δήμου  Χαλανδρίου. Στην  ομάδα  μελέτης  συμμετείχαν  οι: Φερενίκη  Βαταβάλη  Δρ  Αρχιτέκτων‐Πολεοδόμος, Χριστιάννα  Βελουδάκη MSc  Αρχιτέκτων  Μηχανικός,  ΥΔ  ΕΜΠ, Νίκος Μπελαβίλας  Αναπληρωτής  Καθηγητής  ΕΜΠ  (επιστημονικός  υπεύθυνος), Πολίνα Πρέντου MSc  Αρχιτέκτων  Μηχανικός,  ΥΔ  ΕΜΠ, Δώρα  Χατζή‐Ροδοπούλου  MScΑρχιτέκτων Μηχανικός ΥΔ TUDelft‐ΕΜΠ. (Ιανουάριος 2015) "Διατηρητέο συγκρότημα οινοπνευματοποιείου Δουζένη στο Χαλάνδρι", Εργαστήριο Αστικού Περιβάλλοντος, ΕΜΠ, 2014 – 2015

Τελευταία ενημέρωση για το κτήμα Δουζένη έχουμε από τις 31/3/2017 όπου με σχετική απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου του Δήμου Χαλανδρίου ανακοινώθηκε απαλλοτρίωση του κτήματος Δουζένη στο Κάτω Χαλάνδρι, το οποίο έχει συνολική έκταση 3 στρεμμάτων στην οποία βρίσκεται το παλιό εργοστάσιο οινοπνευματοποιίας το οποίο έχει χαρακτηριστεί δατηρητέο (ΦΕΚ 498) ως πρότυπο βιομηχανικό κτίριο της μεταπολεμικής περιόδου.

Πηγή: https://www.chalandri.gr/uncategorized/8150/

Η οικογένειά μου αγόρασε το ακίνητο από την Ε.Τ.Ε. στις αρχές της δεκαετίας του '50 για να μεταφέρει εκεί τη παραγωγή της παρκετίνης ΥΜΗΤΤΟΣ και άλλων προϊόντων της εταιρείας. Η παρκετίνη ΥΜΗΤΤΟΣ ήταν η πρώτη παρκετίνη στη Ελλάδα και παραγόταν όπως και τα υπόλοιπα προϊόντα μέχρι και το 2005 όπου έκλεισε η επιχείρηση. Τα λίγα χρόνια που αναφέρετε είναι 50+ και περισσότερα από τα συνολικά λειτουργείας του ως οινοπνευματοποιείου, λαμβάνοντας υπ' όψη και την περίοδο του 2ου Π.Π. όπου δεν λειτουργούσε. Στο κτίριο προστέθηκε μια 3η πτέρυγα ως επέκταση μετά την αγορά του η οποία γκρεμίστηκε το 2005 από την αγοράστρια εταιρεία. Ο δήμος Χαλανδρίου από το 1992 προσπαθεί να αποκτήσει "τσάμπα" το ακίνητο με διάφορους τρόπους (δεσμεύσεις, χαρακτηρισμούς) καταστρέφοντας οικονομικά τους ιδιοκτήτες του. Μαρτυρία κου Δημήτρη Ανδρ.Τσιμάρα