Αναφέρω εδώ τα πολύτιμα σχόλια των φίλων της σελίδας και κυρίως του κ. Δ. Γιωργαδάκη. Ο Βαγ. Σκουβαράς στα Πηλιορειτικα Β΄και στη σελ.212, λέει πως ο Ιωαννης. Γ. Σαραφόπουλος ήταν αιγυπτιώτης πλούσιος έμπορος με καταγωγή τις Πινακάτες. Έτσι στις 6 -2-1900 θεμελίωσε το εργοστάσιο στα Κ. Νερά και στην 1-8-1901 άρχισε η λειτουργία του σαπωνοποιείου. Στις 6-9-1901 εγκαινιάστηκε το εργοστάσιο, που ήταν ατμοκίνητο ελαιοτριβείο, εκχυλιστήριο και σύγχρονο σαπωνοποιείο. Επίσης λέει πως στην περίοδο της «ελαιοκαρπίας» πως απασχολούσε εκατό πινακιώτες εργάτες κι άλλους τόσους απ’ τα γύρω χωριά! Αριστερα απο την καμιναδα ηταν το σπιτι του Κωσταντινου Σαραφοπουλου και τωρα ειναι το ξενοδοχειο Πηγασος. Στη παραλία, που δεν είχε δένδρα, δεν υπήρχε δρόμος για αυτοκίνητα. Οι περισσότερες μεταφορες γινότανε με τα καίκια και τα κάρα. Αριστερά από το σπίτι του Σαραφόπουλου αρχίζει το καλντερίμι για τις Πινακάτες. Αμέσως αριστερά το ισόγειο κτίσμα που ήταν ταβέρνα ανήκε στην οικογένεια Κουλουχιέρη. Σήμερα το κτήριο είναι διόροφο και στεγάζει το ουζερί "'Μεδουσα" του Χάρη Κουλοχιέρη. Πλατάνια δέν υπήρχαν τότε. Πιο αριστερά είναι το κτήριο οικογένειας Καπετανάκη που υπάρχει και σήμερα. Στην προέκταση του καλντεριμιού υπήρχε και άλλη σκάλα. Γενικά στον όρμο των Καλών Νερών υπήρχαν πολλές μικρές και μεγάλες σκάλες για τις βάρκες και τα καίκια. Πίσω από την κορυφή της καμινάδας, πάνω στο βουνό , φαίνεται ή περιοχή Ογλά απο όπου περνούσε το τραίνο για τις Μηλιές. Δεξιά της καμινάδας τα κτήρια έχουν κατεδαφιστεί και στη θέση τους υπάρχουν σήμερα μάρκετ, είδη δώρων και κρεοπωλείο. Πιό δεξιά στα δένδρα υπήρχε ποταμάκι με γεφυράκι και πιό πέρα αργότερα χτίστηκε το ξενοδοχείο "Νιρβάνα".

Πηγή : Η Μαγνησία Στο Πέρασμα Του Χρόνου, 182. Καλά Νερά -Ελαιουργείον και Σαπωνοποιείον Ι. Σαραφόπουλου

Ετος ίδρυσης το 1900. Παραγωγή: Σάπωνες λευκοί και πράσινοι οκάδες 150000, έλαια οκάδες 150000. (έκθεση βιομηχ. Επιμελητηρίου 1934). Ιδρυτής του ήταν ο Ιωάννης Σαραφόπουλος. Το 1929 από ιδιωτική επιχείρηση έγινε Α.Ε. Το 1930 απασχολούσε ως 25 εργαζόμενους με διευθυντή τον Αργ. Σαραφόπουλο, χημικό και κυριότερο μέτοχο. Τα παραγόμενα σαπούνια του, ήταν εφάμιλλα των καλύτερων ελληνικών εργοστασίων και πουλιόνταν βασικά στην περιοχή μας και στη Θεσσαλία, αλλά και σε Αθήνα, Θεσ-νίκη. Επίσης γινόταν και εξαγωγή στην Αίγυπτο.

Πηγή : Αριστείδης Παπαδόπουλος

Ο Βαγ. Σκουβαράς στα Πηλιορειτικα Β΄και στη σελ.212, λέει πως ο Ιωαννης. Γ. Σαραφόπουλος ήταν αιγυπτιώτης πλούσιος έμπορος με καταγωγή τις Πινακάτες. Έτσι στις 6 -2-1900 θεμελίωσε το εργοστάσιο στα Κ. Νερά και στην 1-8-1901 άρχισε η λειτουργία του σαπωνοποιείου. Στις 6-9-1901 εγκαινιάστηκε το εργοστάσιο, που ήταν ατμοκίνητο ελαιοτριβείο, εκχυλιστήριο και σύγχρονο σαπωνοποιείο. Επίσης λέει πως στην περίοδο της «ελαιοκαρπίας» πως απασχολούσε εκατό πινακιώτες εργάτες κι άλλους τόσους απ’ τα γύρω χωριά!

Πηγή : Αριστείδης Παπαδόπουλος

Ρωτώντας εναν τοπικό ψαρά του οποίου ο πατέρας δούλευε στο εργοστάσιο μου είπε πως ως μικρο παιδι έπαιζε τοτε στις αυλές του εργοστασίου που γειτνίαζαν με την παραλία και αρχίζοντας ο σεισμός άρχισε να πέφτει η καμινάδα. Λέγεται πως μετά τον σεισμό δεν μπόρεσε να ορθοποδήσει.

Πηγή : Ηρακλής Φασουράκης