ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΟΠΟΙΙΑ ΖΑΡΠΑ - ΦΑΜΠΡΙΚΑ

ΤΥΠΟΣ

Κτίριο

ΚΛΑΔΟΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ

Οινοπνευματοποιία, οινοποιία και ποτοποιία οινοπνευματωδών

ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΜΝΗΜΕΙΟΥ

Δεν διασώζεται

ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ

Δεν διασώζεται

ΚΑΤΑΓΡΑΦΕΑΣ

Δήμητρα Λοΐζου-Βουλγαράκη

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ

Μυκόνου

ΠΕΡΙΟΧΗ

Φάμπρικα

ΠΟΛΗ

Μύκονος

ΣΥΝΤΕΤΑΓΜΕΝΕΣ

37.4424758, 25.3280310

ΠΑΡΟΧΟΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ

ΒιΔΑ/VIdA

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Η οινοπνευματοποιία Ζάρπα στη μυκονιάτικη μνήμη παραμένει ως η Φάμπρικα, που τον 19ο αι. ήταν το πρώτο και τελευταίο μυκονιάτικο «εργοστάσιο» οινοπνευματοποιίας, φτιαγμένο κατά τα πρότυπα των συριανών εργοστασίων. Ανήκε στην οικογένεια Ζάρπα. Ο Νικόλας Ζάρπας ήταν χημικός. Το ίδρυσε και το λειτούργησε μέχρι που πτώχευσε. Η περιοχή αυτή διατηρεί ακόμη την ονομασία Φάμπρικα, ενώ παλιότερα ακουγόταν και με το όνομα Μπίρα. Από τη δεύτερη ονομασία υποθέτουμε ότι παρασκεύαζε (και) μπίρα.

Ο Ν.Ζάρπας αναφέρεται ως ο πρώτος τεχνικός δ/ντής του ΚΡΟΝΟΥ γύρω στα 1922, (πηγή 3)

ΠΗΓΕΣ

1_Παναγιώτης Κουσαθανάς, Παραμιλητά Α΄. Κείμενα για τον πολιτισμό και την Ιστορία της Μυκόνου, Ίνδικτος, Αθήνα 2002

2_Παναγιώτης Κουσαθανάς, Ενθύμιον Μυκόνου, 1885-1985, τ. Α΄, Π.Ε.Κ. 1998

3_ ΒουγιούκαΆννα, Μπεντεβή-Παλιούρα Αγγελική, "Βιομηχανικά- Βιοτεχνικά κτίρια 19ου- αρχές 20ου αιώναστην Ελλάδα, Εργοστάσιο οινοποιείας, «Κρόνος»", ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΠΕΙΡΑΙΑ, Τμήμα πολιτικών δομικών έργων, Αθήνα 2009

BINTEO

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

Φωτ. α΄ (1899-1901)
Διακρίνεται το εργοστάσιο και
το φουγάρο της Φάμπρικας πάνω από τον οικισμό της
Χώρας

(πηγή: Παναγιώτης Κουσαθανάς, Ενθύμιον Μυκόνου, 1885-1985,
τ. Α΄, Π.Ε.Κ. 1998)

Φωτ. β΄ (1901) Διακρίνεται
(δεξιά) το φουγάρο της Φάμπρικας

(πηγή: Παναγιώτης Κουσαθανάς, Ενθύμιον
Μυκόνου, 1885-1985, τ. Α΄, Π.Ε.Κ. 1998)

Φωτ. γ΄ = λεζάντα της φωτ. β΄,

(πηγή:
Παναγιώτης Κουσαθανάς, Ενθύμιον Μυκόνου, 1885-1985, τ. Α΄, Π.Ε.Κ.
1998)

Φωτ. δ΄ (1940-1958) Η περιοχή
της Φάμπρικας με εναπομείναντα

κτήρια (αριστερά) του εργοστασίου

(πηγή: Παλιά
Μύκονος-Old
Mykonos, ομάδα
του Facebook)

Πηγή : ΒουγιούκαΆννα, Μπεντεβή-Παλιούρα Αγγελική, "Βιομηχανικά- Βιοτεχνικά κτίρια 19ου- αρχές 20ου αιώναστην Ελλάδα, Εργοστάσιο οινοποιείας, «Κρόνος»", ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΠΕΙΡΑΙΑ, Τμήμα πολιτικών δομικών έργων, Αθήνα 2009

ΣΧΕΤΙΚΑ ΔΕΛΤΙΑ

ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΟΠΟΙΙΑ ΚΡΟΝΟΣ

ΑΝΑΦΟΡΑ

Αν χρησιμοποιήσετε πληροφορίες και στοιχεία που περιέχονται στις ιστοσελίδες vidarchives.gr, vidaomada.gr, vida-omada.blogspot.com και στο συνοδευτικό χάρτη παρακαλούμε πολύ να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες αναφορές:

ΓΙΑ ΓΕΝΙΚΗ ΑΝΑΦΟΡΑ
Βακαλοπούλου Μ., Δανιήλ Μ., Λαμπρόπουλος Χ., Φασουράκης Η. (επιμ.), 2017, Βιομηχανικά Δελτία Απογραφής (www.vidarchives.gr).

ΓΙΑ ΑΝΑΦΟΡΑ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟΥ ΔΕΛΤΙΟΥ
Δήμητρα Λοΐζου-Βουλγαράκη, ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΟΠΟΙΙΑ ΖΑΡΠΑ - ΦΑΜΠΡΙΚΑ, στο Βακαλοπούλου Μ., Δανιήλ Μ., Λαμπρόπουλος Χ., Φασουράκης Η. (επιμ.), 2017, Βιομηχανικά Δελτία Απογραφής (www.vidarchives.gr/reports/2019_07_501).

ΔΕΛΤΙΑ

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ