Η Σαπωνοποιία Φιλιώτη, βρισκόταν στην πλατεία Ρούγα, απέναντι από το αρχοντικό Σαντρίνι στη προσεισμική Ζάκυνθο. Ο Ιωάννης Φιλιώτης καταγόταν από την περιοχή των Καλαβρύτων και κατέφυγε οικογενειακώς στη Ζάκυνθο κατά την επανάσταση του 1821, όπου εργάστηκε ως χωροφύλακας επί Ιονίου Πολιτείας κι έπειτα επιδόθηκε σε διάφορες εργασίες. Οι γιοι του, Νικόλαος Χρήστος και Γεώργιος, ίδρυσαν σαπωνοποιία το 1850. Οι Χρήστος και Γεώργιος απεβίωσαν άτεκνοι και η επιχείρηση έμεινε στα χέρια του Νικολάου. Μετά το θάνατο του τελευταίου, ανέλαβαν οι γιοι του, Διονύσιος, Ιωάννης, Παναγιώτης, Βασίλειος και Ανδρέας. 

Το εργοστάσιο Φιλιώτη, καταστράφηκε ολοκληρωτικά στους σεισμούς του 1953. Τότε απασχολούσε έξι εργάτες.

(Η θέση στο χάρτη είναι κατά προσέγγιση).